ニワトリ何羽飼えば、
卵1パック収穫できるか?

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ペットちゃんとありのまま記         2006/4/15  93号
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今日のテーマ
【ニワトリ何羽飼えば、卵1パック収穫できるか?】  おおもと

おおもとは、ニワトリを飼ったことがないので、何羽飼えば、卵1パックが
収穫できるのだろう。知っているようで知らない。

おおもとが、会社員時代に一緒に食事をしていた仲良し同僚が詳しいことを思
い出し、彼女へ電話して会ってきた。
彼女の実家が2000羽も鶏を飼っている養鶏の家なので、話を聞けた。

ふだん食べなれているのに、メンドリがどの位で生むのか知らなかったので、
彼女に聞いてみたらいろんなことがわかってきた。

1パック10個入りだと、働き者のメンドリなら1日1個生むそうだ。それを
4日続けて4個。そして1日休む。また4日続けて4個、そして1日休むのが
普通だそうだ。

オンドリ1羽とメンドリ2羽飼えば、10個収穫できるらしい。
生みたての卵は、暖かくて殻も厚い。黄身もこんもり盛り上がっている。

メンドリいろいろで、せっせと生むのもいれば、1週間に1個しか生まない
メンドリもいるという。後者は、すぐお肉にされて出荷してしまう。
餌代がかさむより、お肉にした方が採算になるという。

メンドリのゲージの上に黒板があって、どの位生んだか記録される。
成績が悪ければ、直ちにお肉になるという…。

メンドリの生む年齢は、生後5〜6ヶ月位で卵を生み始め、1年〜2年位で、
後は普通、お肉にされるらしい。

別の養鶏業者では、
若鶏のから揚げや焼き鳥は「ブロイラー」といって生後2ヶ月でお肉へ。
「地鶏(じどり)」は歯ごたえや旨味を出すために生後4ヶ月でお肉へ。
運が良ければ、愛玩鶏(あいがんけい)として飼われる。

鶏肉でも豚肉でも牛肉でも若い肉ほど美味しくやわらかいが、年寄りほど固く
美味しくなくなるらしい。なんとなくわかるなあ。

ニワトリは、100日前後で、羽が生え変わるらしい。養鶏業者にとっては
これは不都合になり、すぐお肉にした方が採算が合うという。

元気なオンドリは、せっせと種を撒き、さえないオンドリはお肉へ。

ニワトリを愛玩ペットにして飼おうと考えている方へ。

ペットにして飼うなら、オンドリ1羽メンドリ2羽飼えば、1週間で1パック
卵が収穫できれば、1年で300個位収穫できる。

気になる寿命は10年以上生きる。
すると3000個も新鮮な卵がとれるのかと思ったらNO!
年取ってくれれば、生む回数が減っていくのでしだいに少なくなるという…。

ふだんから、丁寧に飼うのが条件だという。餌も大変だし、フン掃除もこまめに
ダニ対策もきちんとやらないといけないらしい。
鳴き声もかなり元気なので、近所の迷惑にならない場所なら問題ない。

実は、おおもともそのひとりだが、調べてみると、意外と手間ヒマがかかる上、
朝早くからの鳴き声で近所の迷惑になるかもしれないと思い、あきらめた。

ニワトリも若いかどうかは、顔、羽根、脚の色、艶があるかないかで違ってくる。
養鶏は、羽のそでにホッチキスのようなもので番号がつけられてあるという。

余談だけど…。
今、4月だから、子育て時期。スズメの頭と脚を観察してごらん。
頭の色がウス赤茶色で脚がサクラ色していたら、それは子スズメ。
見分けがつくからわかる。

鳥は歯がないのよね。筋胃という胃の中で、砂といっしょに細かく消化・吸収
していくようになっているの。

ニワトリの眼が「殺されてたまるか!」と言ってきそうで、申し訳なく思う。
食料にした分、頑張るから…。ゴメンなさい。


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13日に、生まれ初めて仕事仲間(ボス)の真新しい黄色のオープンカー
ポルシェに乗った。ポルシェに乗せてもらえるなんて想像も出来なかった。
20も年下男性ボスは上機嫌。まさか実現するとは思わなかっただけに、
「正直、乗っていいのかなあ…。」気分でした。

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さて、次回のテーマは
【防犯対策のペットちゃん】をお送りいたします。